Gerichter toezicht bij Lamb Weston en Cargill

Omdat de bedrijven hebben aangetoond dat ze hun eigen controlesystemen de voedsel- en diervoederveiligheid waarborgen, en de NVWA vertrouwen heeft in dit systeem, krijgen zij voortaan minder inspecteurs over de vloer. De partijen zijn verplicht informatie uit hun HACCP-systeem te delen met de NVWA, zoals incidenten en de afhandeling ervan.

Vernieuwd toezicht

Het afsluiten van convenanten met bedrijven en koepelorganisaties die goed kunnen onderbouwen dat ze veilig voedsel of veilige producten leveren, is een belangrijk onderdeel van het vernieuwde toezicht. De NVWA wil hiermee ruimte geven aan bedrijven die zelf verantwoordelijkheid nemen voor de naleving van wet- en regelgeving.

Eerder dit jaar werden ook in andere bedrijfssectoren dergelijke convenanten afgesloten.