Zetmeelaardappel goed bewaarbaar
De goede bewaarbaarheid van de aardappelen heeft te maken met het groeiseizoen en de gunstige oogst- en bewaaromstandigheden.
Het tarracijfer van rond de 7 procent is een half procent lager is dan het langjarig gemiddelde.
Korte veldbewaring
De verwerking van zetmeelaardappelen verloopt voorspoedig. Geheel naar verwachting is de directe leveringsperiode nu ten einde en is er een begin gemaakt met de levering uit de korte veldbewaring. Deze periode zal begin januari overgaan in de zogenaamde namalersperiode.
De productie is weer op volledige capaciteit na een korte onderbreking door een technische storing in Gasselternijveen eind oktober. Ondanks de onderbreking heeft dit niet geleid tot vertraging van het afnameschema.
In oktober woedde korte tijd brand in de eiwitdroger. Deze machine wint eiwit uit aardappelvocht. De fabriek is na het blussen van de brand enige tijd stilgelegd voor onderzoek.
Nachtvorst
Telers zijn alert op de koudere nachten en partijen zijn beschermd tegen eventuele nachtvorst, zegt Avebe. Toch zijn in Zuidoost-Drenthe al aardappelhopen aangetroffen met aangevroren aardappelen.
