LEI: inkomensstijging voor akkerbouw
De stijging van het inkomen komt door een sterke stijging van de prijzen van consumptieaardappelen en uien en in iets mindere mate van graan en pootaardappelen. Een deel van de prijsstijging is nog niet gerealiseerd, omdat de afzet en prijsvorming nog doorloopt tot halverwege volgend jaar.
Zetmeelaardappelen
De bedrijven met veel zetmeelaardappelen realiseerden in 2011 een record rentabiliteit van 111 procent. De vooruitzichten voor 2012 zijn door de goede prijzen voor de granen, bieten en zetmeelaardappelen zelfs nog beter. Hierdoor blijft het inkomen op zetmeelbedrijven op een hoog niveau.
Vollegrondsgroente
In de tuinbouw in de open grond boekt de groenteteelt door hogere productprijzen een inkomensverbetering. Het inkomen van bloembollentelers daalt door lagere opbrengstprijzen.
Grote inkomensverschillen
Voor veel ondernemers in de land- en tuinbouw is het inkomen in 2012 aanzienlijk beter dan in 2011. Het totaal inkomen in de land- en tuinbouw wordt geraamd op gemiddeld 78.000 euro per bedrijf; een toename van 16.000 euro ten opzichte van vorig jaar. Binnen de land- en tuinbouw is jaarlijks sprake van grote inkomensverschillen, zowel tussen als binnen bedrijfstypen.
