Paar honderd hectare bieten niet gerooid

‘Dat wordt een hachelijke zaak’, zegt Sikken. ‘De grond is nat en de weersverwachtingen zijn niet gunstig.’ De bietencampagne eindigt naar verwachting rond 14 januari 2013.
De niet geoogste percelen liggen met name in de kustgebieden: delen van Zeeland, Zuid- en Noord-Holland en Friesland. Ook in de Noordoostpolder zijn enkele percelen nog niet gerooid.
Suikergehalte
De verwerking van de bieten loopt goed door. Het suikergehalte neemt licht af. In de week voor kerst lag het weekgemiddelde op 17,2 procent, de week daarvoor was dat 17,3 procent.
Sikken kan nog geen uitspraken doen over de gevolgen van de relatief hoge buitentemperatuur op de kwaliteit van de bieten in de hoop. Hij geeft akkerbouwers het dringende advies de temperatuur in de hoop goed in de gaten te houden.