Uienmarkt zorgen op dit moment en over komend seizoen

Na de forse prijsdaling van vorige week is de neerwaartse prijsbeweging op de gele uienmarkt deze week nog groter op de beurzen van Emmeloord en Middenmeer. Veel meer dan 30 eurocent per kilo brengen gele uien niet meer op boven de grote rivieren. Emmeloord noteerde niet voor de fijne sortering, zowel in het rode- als het gele uiensegment.

Prijsverschil met rode uien

In Zuidwest-Nederland werd nog wel ruim 30 eurocent betaald en ook voor fijne sortering genoteerd. De prijs van rode uien daalde in tegenstelling tot vorige week deze week minder hard. Nog steeds zijn de beste rode uien 80 eurocent per kilo waard, waarmee het verschil tussen rode en gele uien nog groter is geworden.

Blijvende onbalans?

Er zijn niet veel signalen te bespeuren die een kentering op de uienmarkt teweeg zouden kunnen brengen. Bovendien worden er zorgen geuit over de areaaltoename komend seizoen. Tenzij er weer een matig groeiseizoen volgt, dreigt er een overschot aan met name gele uien, maar de toename van het rode uien areaal is waarschijnlijk zo groot, dat ook deze productgroep te maken kan gaan krijgen met onbalans.