NAK staat pootgoed sorteren op kwaliteitsaspecten toe

Dat heeft de vaste commissie pootaardappelen van de NAK besloten. Aanleiding voor deze aanpassing zijn vragen vanuit de praktijk over de grote capaciteit en kwaliteit van optische sorteerinstallaties. Deze installaties zijn in staat om partijen met bijvoorbeeld veel schurft of groeischeuren te sorteren in goede aardappelen en uitschot.

De huidige regel is dat wat niet aan de NAK-norm voldoet en uit de partij wordt gehaald uitschot is. Deze aardappelen verliezen hierdoor de status pootgoed en kunnen niet meer worden gecertificeerd.

Wijzigingsvoorstel

Telers met een optische sorteerinstallatie ageerden tegen deze regel. Ook werd afgelopen jaar hierover een wijzigingsvoorstel ingediend bij de NAK. Tijdens de telersvergaderingen van de NAK kwamen ook vragen naar voren over de mogelijkheden van de optische sorteerder. In die vergaderingen is vervolgens aangegeven dat het onderwerp optisch lezen nog besproken zou worden door de vaste commissie pootaardappelen om duidelijkheid te hebben voor seizoen 2024. De keuringsdienst ging hierbij niet over één nacht ijs: in het proces naar het besluit toe zijn er verschillende bijeenkomsten geweest met afgevaardigden van de adviesraad, de leden van de vaste commissie en telers om tot een gezamenlijk voorstel te komen.

De tekst gaat verder onder de afbeelding

Door deze aanpassing kan een teler zijn aardappelene op meerdere normen uitsorteren. De teler kan bijvoorbeeld een partij deels tot schurftschaal 1,5 sorteren en deels met meer schurft dan schurftschaal 1,5. Het eerste gedeelte (<1,5 schurft) is geschikt voor een bestemming buiten de EU vanwege een strengere norm op schurft. Het tweede deel (>1,5 schurft) kan, mits het aan de NAK-norm of B-norm voldoet, worden afgezet binnen de EU.

Onder- en bovengrens

Voorwaarde is wel dat de ‘natuurlijke’ sortering behouden moet blijven voor de maatsortering. Als een partij wordt gesorteerd in verschillende kwaliteiten moet duidelijk zijn wat de onder- en bovengrens is van deze aspecten voor de ontvanger. Ook binnen deze onder- en bovengrens is het noodzakelijk dat de natuurlijke verhouding van de partij aanwezig blijft. De aardappelen die niet voldoen aan de minimale normen van klasse B worden beschouwd als uitschot.

De vaste commissie stelt als uitdrukkelijke voorwaarde dat de traceerbaarheid van de deelpartijen te allen tijde geborgd moet blijven, ook over een teeltjaar heen, in verband met q-organismen. Dat betekent dat de telers heel alert moeten blijven waar het gaat om de identificering van de kisten, registratie van de partijen en de maatsorteringen.