Suiker Unie start productie suiker uit diksap

Suiker Unie begint vandaag met de productie van suiker uit diksap. Het is voor de eerste keer dat de verwerker suiker produceert buiten de bietencampagne.
De verwerking van het diksap tot circa 100.000 ton kristalsuiker zal naar verwachting ongeveer vijf weken duren. Daarmee is het proces begin juli afgerond.
Flexibilisering
De productie van suiker buiten de bietencampagne is voor Suiker Unie een belangrijke stap in de flexibilisering van de suikerproductie. Dit laatste is noodzakelijk om de suikerindustrie ook in de toekomst levensvatbaar te houden.
Diksaptanks
Suiker Unie is twee jaar geleden begonnen met het bouwen van diksaptanks in Dinteloord. Diksap is een tussenproduct, dat ontstaat bij de verwerking van bieten tot kristalsuiker. Diksap kan dienen als basis voor de biobased economy of als basis voor de suikerkristallisatie.