José de Jong

Dr. ir. Jacqueline Baar ontwikkelt duurzame teeltstrategieën voor onder meer de akkerbouw. Uitgangspunt was zo min mogelijk (gangbaar) of geen (bio) gebruik van minerale stikstof. Zonder minerale bemesting blijken in proeven goede opbrengsten haalbaar.

Welke eiwitrijke gewassen bieden Nederlandse telers op dit moment het meeste perspectief? Welke eisen stellen ze aan de grond? En hoe zit het met ziekten, plagen en het middelenpakket?

Met een ‘duwtje’ van de overheid kan de bouwsector volledig over op biovezels, aldus uitspraken in dagblad Trouw. Dit zou 180.000 hectare vergen, omgerekend ruim een derde van het totale Nederlandse akkerbouwareaal.