Column: Klaas Heringa, Denemarken: Opschalen met aardappelteelt
Het is ook in Denemarken nog aan de natte kant. Ik was begonnen met kunstmest strooien, maar het was eigenlijk nog te nat. Geduld is een schone zaak dit voorjaar.
De familie Heringa boert sinds 2010 in Denemarken. Langs de oostkust van Jutland bezitten de akkerbouwers ongeveer 700 hectare akkerbouwgrond. Het bouwplan bestaat uit graan, koolzaad, wintergerst, hybride rogge, zomergerst en sinds 2019 ook aardappelen.