Bewaren akkerbouwproducten als specialisatie
Bij de familie Van Dorsser in Swifterbant groeide bewaring uit tot een specialistische tak.
Bewaring
BASF weerlegt verdachtmakingen 1.4SIGHT in discussies aardappeltelers.
Op social media is een discussie over het aardappelbewaarmiddel 1.4SIGHT van BASF. Akkerbouwers uiten verdachtmakingen over nieuwe prijsverhoging en zetten ze vraagtekens bij de werkzame stof en de mogelijke gevaren voor de persoonlijke gezondheid.
Ervaringen kiemremmer ARGOS in tafelaardappelen
ARGOS blijkt ook geschikt te zijn als kiemremmer voor de bewaring van tafelaardappelen. ARGOS is de laatste jaren uitgebreid onderzocht door WUR Open Teelten en is daarnaast ook in samenwerking met ketenpartijen in de praktijk getest.
4.500 euro voordeel met mechanisch koelen
Voor de lange bewaring van consumptieaardappelen is mechanische koeling een zeer rendabele investering. Uit rekenmodellen blijkt dat koelen een extra bewaarrendement van meer dan €3 per ton kan opleveren. Dit wordt met name veroorzaakt door een halvering
Aardappeltelers vinden in ethyleen efficiënt en goedkoop alternatief voor CIPC
De aardappelsector ondervindt negatieve gevolgen van het coronavirus. Door de afgenomen vraag naar fritesaardappelen vanuit onder andere de horeca, blijven aardappelen langer in opslag in afwachting van een afnemer. Het is dit jaar dus extra belangrijk
Veel onduidelijkheid bij Belgische aardappeltelers over gebruik Chloorprofam
Bij Belgisch aardappeltelers bestaat nog steeds veel onduidelijkheid over het gebruik van de Chloorprofam (CIPC) als kiemremmer. Dit concludeert Belgapom op basis van de vele vragen die haar nog steeds bereiken. Sinds 1 juli is CIPC in België verboden.
Kiemremming in aardappelen zonder Chloor IPC mogelijk
Met ingang van oogst 2020 staat de teler voor de uitdaging om aardappelen zonder Chloor IPC kiemvrij te bewaren. Hoe kan de teler een goede kiemremming zonder Chloor IPC realiseren?
Fotoserie: Jippes erg tevreden na twee seizoenen bewaren
Twee jaar geleden verrees op het erf van maatschap Jippes in Nagele (FL) een nieuwe bewaarplaats. De akkerbouwers zijn na twee bewaarseizoenen nog erg tevreden over hun schuur. „Als ik het over zou moeten doen, bouwde ik precies dezelfde schuur.”
Compensatie fritesaardappelen ‘valt tegen’
Het valt hem tegen die compensatie die de fritestelers krijgen. Martin de Ruiter, akkerbouwer in Strijen (Hoekse Waard, ZH) zegt dat hij, met de compensatie van 650 miljoen, 5 cent per kilogram zal ontvangen. „Dus gezien de kostprijs, verlies.”
Reinigen bewaarschuren met chloorprofam: bij voorkeur droog
Aardappelbewaarplaatsen die in het verleden zijn behandeld met chloorprofam moeten bij voorkeur droog worden gereinigd. Dat is de kern van de handleiding die de Europese organisaties uit de aardappelketen gezamenlijk hebben opgesteld.