Ondernemen

Begin mei nam Akkerwijzer een kijkje in de Wieringermeer (NH), waar akkerbouwers voorzichtig een begin maakten met bieten zaaien en aardappelen poten. „We moeten nu echt doorpakken. Tijd voor geduld hebben we nu eigenlijk niet meer.”

In 2002 ruilde de Zeeuwse akkerbouwer Hessel Appel zijn bedrijf van 60 hectare in Baarland in voor een bedrijf met 560 hectare in Zuidwest-Polen. Hij was misschien wel de laatste Nederlander die naar het land trok en ging daarvoor niet over één nacht ijs.

Akkerbouwers aan de Nieuweweg, en de zijstraat de Bosdijk, in Kamperland (ZL) passen hun bedrijf aan aan steeds drogere jaren. Verder hebben ze hinder van de groeiende recreatiedruk zo dicht bij de kust.

Aardappelen kweken is geluk hebben, vinden Anko Holstein en zijn dochter Hester uit Luttelgeest (FL). Toch gaat het hen niet slecht af: het ras Picasso komt uit hun stal en er gloort hoop voor een nieuw potentieel ras.

Robin Bouwmeester in Wijster (DR) is actief met het verduurzamen van zijn bedrijf. Daarom doet hij mee aan een pilot vanuit Duurzaam Boeren Drenthe rondom de BiodiversiteitsMonitor. „Het moet een plus opleveren van 500 tot 1.000 euro per hectare.”