
Na jaren van krimp volgend jaar weer ruimte voor groei areaal cichorei
Na enkele jaren van krimp is er volgend jaar wel weer ruimte voor groei in het totale areaal cichorei. ‘We hebben de stijgende productie van inuline nu iets kunnen afvlakken, maar we moeten wel mee in de eveneens stijgende vraag naar inuline’, zegt Re