Peen

Kopers gaan weer de boer op om uien in te kopen. Maar deze week is een snelle prijsstijging uitgebleven. Rode uien doen het beter dan gele uien. Op de peenmarkt is de bodem net als op de uienmarkt ook bereikt.

De prijs van gele uien is onder het niveau van vorig jaar in week 12 gezakt. Handelaren praten de prijs verder nog naar beneden.

Het areaal peen zal dit jaar grofweg hetzelfde zijn als vorig jaar. Er vindt echter wel een kleine verschuiving plaats: In Flevoland krimpt het areaal, terwijl het in Overijssel, Drenthe en zeker in Zeeland zal groeien.

Er zit weinig beweging meer in de uien-en peenhandel. De uien prijzen zijn deze week gelijk gebleven of iets gedaald en er is nauwelijks handel.

Ook deze week is het weer centenwerk met de prijsverhogingen op de uienmarkt. De voorraden zijn lager dan normaal maar de handel klaagt over tegenvallende vraag.

Plaats bij bietenpercelen zitstokken voor roofvogels om zo de natuurlijke predatie van muizen te bevorderen. Voor een zo goed mogelijk resultaat is het zaak deze zo vroeg mogelijk te plaatsen. Dat advies geeft het Belgisch Bieteninstituut, KBIVB.

Loonbedrijf Hoogland uit Burgerbrug (NH) rooit deze week waspeen van het ras Corea. De wortelen hebben geen last van de sneeuw of vorst; ze zijn afgedekt met stro, plastic en daarop weer een laag stro. Zo kan het bedrijf de hele winter door peen leveren.