Peen

Vergeleken met de jaren 2000-2010 wordt er in Duitsland veel meer uien en peen geteeld. Dat blijkt uit cijfers van Statista.de en het Thünen Institut. Desondanks is de zelfvoorzieningsgraad bij lange na geen 100%.

Terwijl overaanbod de markt voor gele uien in de greep blijft houden, is de markt voor de rode uien aanhoudend prijshoudend. De peenmarkt is in rustig vaarwater terecht gekomen.

De Nationale Peen Manifestatie en de WUR Open Teelten gaan een samenwerking aan op het vlak van peenonderzoek. Deze samenwerking resulteert in een 5,5 hectare omvattend demonstratieveld aan de Edelhertweg in Lelystad. Hier vindt 6-10 de NPM plaats.

Kopers gaan weer de boer op om uien in te kopen. Maar deze week is een snelle prijsstijging uitgebleven. Rode uien doen het beter dan gele uien. Op de peenmarkt is de bodem net als op de uienmarkt ook bereikt.

De prijs van gele uien is onder het niveau van vorig jaar in week 12 gezakt. Handelaren praten de prijs verder nog naar beneden.

Het areaal peen zal dit jaar grofweg hetzelfde zijn als vorig jaar. Er vindt echter wel een kleine verschuiving plaats: In Flevoland krimpt het areaal, terwijl het in Overijssel, Drenthe en zeker in Zeeland zal groeien.

Er zit weinig beweging meer in de uien-en peenhandel. De uien prijzen zijn deze week gelijk gebleven of iets gedaald en er is nauwelijks handel.