‘Zaaiuien doe je er niet zomaar even bij’
De zaaiuienteelt in Overijssel zit in een vlucht. Uit voorlopige cijfers van het CBS blijkt dat het aantal hectares zaaiuien in deze provincie dit jaar is gestegen naar 1.024 hectare. In 2023 betrof het areaal nog 761 hectare. Drie telers aan het woord.
