In de rubriek Jong & Ondernemend van de Akkerbouw Koerier laten we jonge ondernemers in de land- en tuinbouw aan het woord. Hoe runnen zij hun bedrijf? Welke kansen en bedreigingen zien ze binnen hun vakgebied? En vooral: hoe zien zij de toekomst tegemoet

"Akkerbouwer Jan Knook uit Willemstad maakt zich aanvankelijk zorgen over de groei van bieten na een late start en koude, maar uiteindelijk is het goed gekomen. Ook de late onkruidbestrijding viel mee; op één perceel moest hij nog wat melde verwijderen."

Agressiviteit van Phytophthora nam na vorig seizoen sterk toe. Om de schimmel te beheersen, moeten we spuitschema's herzien en doordacht verschillende werkingsmechanismen van middelen afwisselen.

,,Ons bedrijf is volledig aaltjesvrij en we streven ernaar dit te behouden," zeggen pootgoedtelers Jantinus en Lennard Beijering. Ze hebben positieve ervaringen met Verango, een vloeibaar middel dat direct effectief is, zelfs onder drogere omstandigheden.

Jan Schoorlemmer en Niek Simmes pasten Serenade toe op hun uien tegen Fusarium. Eerder succes in pootaardappelen wekte nieuwsgierigheid over de impact op uienschilkwaliteit. Ze voerden een eenvoudige praktijkproef uit om de effecten te beoordelen.

Het is een van de meest onderzochte plagen in de bollenteelt: de tulpengalmijt. Met name in de jaren ’70, ’80 en ’90 zijn er tal van bestrijdingsmiddelen en -methoden getest en beproefd om deze plaag onder controle te houden.

,,Veredeling op resistenties zal de komende jaren steeds belangrijker worden in uien en daar zetten we ook vol op in. Maar via slimme combinaties met gewasbeschermingsmiddelen kunnen we de weerstand tegen ziekten en plagen nog sterker maken.

Aardvlooien, melige koolluis, koolvlieg, koolwittevlieg, koolmot, trips… De lijst van schadelijke insecten in spruitkool is lang. En het merendeel daarvan krijgt ook nog eens steeds meer speelruimte binnen de teelt.

,,We zijn dan wel parttime-akkerbouwer, maar dat betekent niet dat we ons bedrijf er maar wat bij doen. Nee, we willen het maximale uit de gewassen halen en investeren ook volop in het bedrijf.

,,Phytophthora is een zeer dynamische schimmel die altijd weer nieuwe wegen vindt om ons de baas te zijn. Het enige dat we kunnen doen is ons zo goed mogelijk verweren met een slimme inzet van middelen.