Hardheid en huidvastheid in uien bepalend in retail, zeker bij tekorten
In een jaar van uitdagende teeltomstandigheden is de kwaliteit van uien een belangrijk thema voor telers, verwerkers en veredelaars. Lindert Moerdijk (MSP Onions), en André Boot (Hazera), benadrukken hardheid, huidvastheid en samenwerking.