Daan Lanser werd 21 jaar geleden ‘met de aardappel in de hand’ geboren. De jonge akkerbouwer runt na het overlijden van zijn vader samen met zijn moeder en oom een 160 hectare groot bedrijf op drie locaties in Noord-Holland.

Landgoed Scholtenszathe hoort bij de voorlopers in elektrisch beregenen. De methode past bij het verlagen van de milieubelasting op het akkerbouwbedrijf. Eigen zonnepanelen voorzien al in een groot deel van de energiebehoefte.

De termijnmarkt voor koolzaad schoot eind april door de 600 euro. Voor Hein en Lenus Waalkens is koolzaad gewoon een vast gegeven in het bouwplan. „Gemiddeld genomen kan het saldo zich meten met dat van granen en we hebben het nodig voor de afwisseling.”

Met 25 gram zaad per hectare 80 ton aardappelen oogsten? Daar gaat het zeker naartoe, zegt R&D-directeur Edwin van der Vossen van Solynta. Nu de techniek achter de hybride aardappel op poten staat, zoekt het bedrijf onder meer de samenwerking met Avebe.

Het areaal bruine bonen schommelt sterk. Naast de markt en het weer speelt ook de beschikbaarheid van voldoende herbiciden een grote rol in het succes van de teelt. Dit jaar wordt een groot deel van het areaal voor het eerst geteeld onder PlanetProof.