De spruitenteelt is een mooie, maar bijzonder lastige buitenteelt, weten ze bij firma Kleijwegt in Mijnsheerenland (ZH). Het is moeilijk de gewassen, die bijna jaarrond op het land staan, tot aan de oogst vitaal en gezond te houden.

Bij de rassenkeuze laten telers zich niet alleen leiden door de meeste kilo’s suiker per hectare. Ze proberen graag nieuwe resistenties, kiezen voor een gladde biet, een snel ontwikkelend blad, of een vroeg of juist laat rooibaar ras.

Land verhuren voor de teelt van tulpen is financieel aantrekkelijk. Maar niet iedereen heeft er even goede ervaringen mee. Wat komt erbij kijken en wanneer werkt het? Heldere afspraken maken en goed communiceren zijn de belangrijkste ingrediënten.

Natte grondontsmetting is in de akkerbouw nog steeds toegestaan, maar wordt vanwege de praktische drempels voor de toepassing slechts sporadisch ingezet. „Het is een noodrem geworden. Een laatste redmiddel, als alle andere oplossingen niet meer werken.”

Voor Lorenz Brooijmans zit het er bijna op. Hij is bezig met het afsluiten van zijn laatste jaar als akkerbouwer. „Eind december moeten de schuren leeg zijn. En dan sluit ik de boel af.”