Te weinig kilo’s door regen, hagel en valse meeldauw
‘Geen enkel perceel hier op Goeree-Overflakkee is helemaal vierkant’, zo verwoordt een akkerbouwer de stand van de uien op het Zuid-Hollandse eiland. Ofwel: de verschillen in opbrengst, grofte en kwaliteit zijn erg groot, ook binnen de percelen zelf.